Da 17 anni la Macelleria Pellegrini si impegna al massimo nella preparazione di specialità gastronomiche come:
lo spezzatino con funghi, le lasagne con ragù di cavallo, il ragù alla bolognese, la paella di puledro, arrosti farciti con frittata e spinaci, roast-beef all'inglese e su ordinazione polpettoni e filetti in crosta, e molto altro ancora.
Le nostre specialità tutto l'anno:
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Fiammiferi
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Puledro tonnato
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Puledro in salsa verde
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Trita condita secondo la stagione
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Pate di puledro
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Lasagne della casa
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Paella di puledro
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Ragù alla bolognese
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Spezzatino con funghi porcini
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Roast beef al'inglese
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Arrosto farcito a fantasia
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Polpettone o filetto in crosta